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為促進醫(yī)院治療膳食工作的順利開展，提高治療膳食的質(zhì)量，日前，菏澤市立醫(yī)院營養(yǎng)科工作人員利用午休時間，在腦科醫(yī)院餐廳就如何制備治療膳食，尤其是糖尿病膳食和低鹽低脂膳食進行知識培訓。

醫(yī)院膳食作為住院患者獲取營養(yǎng)的主要途徑，既要保證患者全面、均衡的營養(yǎng)攝入，又要兼顧各種疾病的特殊治療需要。

此次培訓提高了醫(yī)院餐廳職工對治療膳食知識的重視度和掌握度，確保更好地服務患者。